Τα σουπλά οριοθετούν τη θέση κάθε καλεσμένου και τοποθετούνται κάτω από το πιάτο, αφήνοντας ορατή την επιφάνεια του τραπεζιού. Μπορούν επίσης να συνδυαστούν με ένα μονόχρωμο τραπεζομάντηλο ή μια τραβέρσα, ανάλογα με το αποτέλεσμα που θέλεις να δημιουργήσεις.

Για αρμονικό στρώσιμο, διάλεξε αποχρώσεις που επαναλαμβάνονται στα πιάτα, στις χαρτοπετσέτες ή στο κεντρικό διακοσμητικό. Αν το σουπλά έχει έντονο σχέδιο, συνδύασέ το με πιο απλά σερβίτσια ώστε να αναδεικνύεται χωρίς να φορτώνει οπτικά το τραπέζι.

Πριν επιλέξεις σετ σουπλά, έλεγξε τον αριθμό τεμαχίων και τις διαστάσεις κάθε προϊόντος. Υπολόγισε τον χώρο που χρειάζονται το πιάτο και τα υπόλοιπα είδη σερβιρίσματος, ώστε οι θέσεις να παραμένουν άνετες. Συμβουλεύσου επίσης το υλικό και τις οδηγίες καθαρισμού της συγκεκριμένης επιλογής.